Σάββατο 5 Νοεμβρίου 2011

Ντομάτες για σαλάτα και ξεφλούδισμα

Για να μην βγάλουν νερό οι ντομάτες που κόψαμε στη σαλάτα μας,
δεν ρίχνουμε αλάτι παρά μόνο όταν θα έρθει η ώρα του σερβιρίσματος!

Επίσης, αν θέλουμε να κάνουμε πιο εύκολο το ξεφλούδισμα της ντομάτας,
τότε τις βουτάμε σε ζεστό (όχι καυτό) νερό για 3-4 λεπτά. 


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου